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莲藕拌木耳
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今天做的这道菜是莲藕拌木耳，清脆的莲藕搭配清香绵软的木耳，清清爽爽的，吃下去很舒服，是一道简单好吃的家常凉拌菜。

时间:10分钟内
食材
莲藕 1节
木耳 10朵
香油 适量
盐 适量
醋 适量
酱油 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    莲藕去皮，切片，泡在在清水中
  • 步骤 2/12
    焯一下，控水
  • 步骤 3/12
    木耳提前泡发
  • 步骤 4/12
    焯一下，控水
  • 步骤 5/12
    莲藕和木耳放在一起
  • 步骤 6/12
    放酱油
  • 步骤 7/12
    放醋
  • 步骤 8/12
    放盐
  • 步骤 9/12
    放鸡精
  • 步骤 10/12
    滴几滴香油
  • 步骤 11/12
    拌匀即可
  • 步骤 12/12
    装盘
小贴士

莲藕切片后，泡在清水中，可防止莲藕变黑。

发布于 2020-09-08
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