莲藕和木耳搭配,很健康的一道素菜黑白配,木耳多吃可以预防血管硬化,莲藕女性可以多吃能补血,炒的清脆,煲的粉糯都好吃,这样的菜可以放心吃不性怕长肉肉,呵呵。
1、莲藕炒的选择嫩点的炒了比较好吃。
2、木耳提前泡发,焯一下水后再炒熟的比较快。