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菠菜拌西芹
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定半暮未凉

心情故事

最近这段时间菠菜吃的比较多，西芹买了有几天了，不太新鲜了，就想着和菠菜拌一块吃吧，家里有暖气，不怕凉，放一些蒜呢味道很清口哦。

时间:10分钟内
食材
西芹 200g
菠菜 300g
油 适量
盐 适量
醋 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    西芹洗干净切成丝
  • 步骤 2/10
    菠菜洗干净切好
  • 步骤 3/10
    把西芹放水里淖一下
  • 步骤 4/10
    开锅后煮上二分钟就好了
  • 步骤 5/10
    再焯菠菜
  • 步骤 6/10
    西芹用凉水冲一下，攥干水分
  • 步骤 7/10
    菠菜也用凉水冲一下，攥干水分
  • 步骤 8/10
    砸好的蒜泥
  • 步骤 9/10
    都放一块，放醋 油盐 味精拌均
  • 步骤 10/10
    装盘可以吃了
小贴士

这两样都比较好熟，开锅后一般就可以了

发布于 2022-09-06
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