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麻酱蟹壳黄烧饼
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彼乐改医廖

为了迎合不吃西点的老公，做了这款麻酱烧饼，味道还是不错的哦！

时间:1-2小时
食材
面粉 250g
清水 130g
玉米油 15g
盐 3g
酵母 3g
芝麻酱 40g
麻油 15g
椒盐粉 5g
细砂糖 10g
低筋面粉 15g
盐 2g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    所有主料放面包机和面并醒半小时
  • 步骤 2/14
    所有辅料放一起
  • 步骤 3/14
    搅拌成芝麻油酥
  • 步骤 4/14
    醒好的面团取出揉匀，分成10份，再醒10分钟
  • 步骤 5/14
    取一块面团，擀成长条
  • 步骤 6/14
    抹上芝麻油酥
  • 步骤 7/14
    一边拉伸一边卷起
  • 步骤 8/14
    捏紧两头
  • 步骤 9/14
    收口朝下擀开
  • 步骤 10/14
    水饴加适量水调成糖水
  • 步骤 11/14
    烧饼上刷一层糖水
  • 步骤 12/14
    放白芝麻碗，沾一层芝麻
  • 步骤 13/14
    放入烤盘，烤箱预热200度，20分钟
  • 步骤 14/14
    酥脆的麻将蟹壳黄烧饼，美味！
小贴士

无

发布于 2024-03-17
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