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手擀鸡蛋面
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失眠overlook

从小在南方，面食吃的不多，不过长大了却是很喜欢面食。这是我第一次做面条

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 300g
盐 6g
鸡蛋 2个
水 适量
生抽 适量
胡椒粉 适量
猪心 50g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉称重
  • 步骤 2/9
    材料放入面包机
  • 步骤 3/9
    自行和面
  • 步骤 4/9
    和好的面团醒10分钟
  • 步骤 5/9
    擀成片
  • 步骤 6/9
    卷好，切丝
  • 步骤 7/9
    水开后下面条
  • 步骤 8/9
    煮好后，放入配好的汤料中
  • 步骤 9/9
    配上卤好的猪心
小贴士

第一次做的面条，面和的有点软，所以切的比较粗

发布于 2019-12-20
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