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麻辣凤爪
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漫天蒲公英辛

凤爪还是自己做的味道鲜美，越吃越有味今日做上一盘，其实很简单，只要按照我的方法去做恳定好吃。凤爪买回用盐腌制一小时，洗净就可下锅放入调料，盐，花椒，桂皮，香叶，八角，红干椒，糖，味精，老抽，香菇，加适量水大火烧开改小火上色，翻动收干汁就可装盘。

时间:30分钟-1小时
食材
凤爪 1斤
花椒 1勺
八角 1个
桂皮 1片
香叶 1片
盐 适量
糖 2勺
味精 适量
红干椒 8个
老抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    凤爪腌制一小时洗净，
  • 步骤 2/9
    放入锅中，
  • 步骤 3/9
    花椒，八角，桂皮，香叶，
  • 步骤 4/9
    香菇
  • 步骤 5/9
    红干椒，
  • 步骤 6/9
    凤爪放盐，糖，老抽，
  • 步骤 7/9
    把准备好的调料到入锅中加适量水，大火烧开改小火，翻动收汁，
  • 步骤 8/9
    上色收干汁就可装盘。
  • 步骤 9/9
    一盘味道鲜美麻辣凤爪。
小贴士

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发布于 2019-07-23
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