麻香凤爪
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麻香凤爪,主要是有淡淡的芝麻油香味,还有独特的紫苏香味,加点醋酸辣的味道很是开胃,夏天小菜首选哦!

时间:30分钟-1小时
食材
凤爪 500g
香油、辣椒、盐、酱油、醋、糖、紫苏、蒜末、姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    制作的时候没拍照现在只能这么简单说下1、先将鸡抓洗净切块入锅煮透,捞出待用。2、配料中除蒜末和醋,其他一起入锅加足水煮出味,味道应该浓一点。3、待弄汤煮好后加入蒜末和醋,不烫的时候就可以把鸡抓加入浓汤里,浓烫应满过鸡抓为佳,容易入味。4、最后将泡好的鸡爪放入冰箱冷藏一天一夜即可食用。加入的配料以个人喜好可以取消增加哦!
发布于 2018-12-04
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