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五香凤爪
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老顽童immigrate
每次去逛街,看到小吃摊的五香鸡爪都很馋,但是买一两个不解馋啊,所以自己动手做。放心又美味.何乐不为
时间:10-30分钟
食材
鸡爪
400g
油
适量
盐
适量
姜
适量
五香粉
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
先把鸡爪指甲剪掉,对半切开
步骤 2/6
煮一锅水,水开后倒入鸡爪跟适量的姜片煮熟
步骤 3/6
热锅下油,鸡爪一定要沥干水份哦 这样不会溅油哦
步骤 4/6
炸好后沥油摆盘
步骤 5/6
准备一个碗 把五香粉 生抽 盐 搅拌均匀
步骤 6/6
把图5调好的料倒在鸡爪上面蒸半小时 在反面蒸半小时(也可缩短时间)
小贴士
炸鸡爪可是个危险活一定要把水沥干哦,或是在油里加上一点生粉,这样油 就不会到处溅啦、
发布于 2019-10-24
评论
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