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红烧五香鸡爪
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闲云池中敛

我家孩子最喜欢吃鸡翅鸡爪之类的，也难怪鸡的身体肉没有这几处香，今天我就烧了鸡爪孩子很喜欢吃哟！

时间:30分钟-1小时
食材
鸡爪 500g
油 适量
盐 适量
草菇老抽酱油 适量
白砂糖 适量
生姜 适量
葱 适量
料酒 适量
五香八角 2个
红干辣椒 2个
胡椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把鸡爪剪去指甲焯下水
  • 步骤 2/7
    洗干净爽干水
  • 步骤 3/7
    准备的调料
  • 步骤 4/7
    热锅放油放入鸡爪.葱.姜.料酒.八角.辣椒煸至鸡爪变色
  • 步骤 5/7
    再倒入酱油煸炒使鸡爪均匀上色
  • 步骤 6/7
    放入适量的水，加入盐大火烧开改中小火炖
  • 步骤 7/7
    炖至剩余小半汤汁时放入适量白砂糖.胡椒继续炖至汤稠
小贴士

你也可以把鸡爪剁开烧！

发布于 2019-10-25
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