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红烧肉丸炖土豆
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拙脊斜硕踪

红烧肉丸炖土豆,美味又下饭,有了它饭也可以多吃一碗

时间:10-30分钟
食材
猪肉丸 6个
土豆 2个
油 适量
盐 适量
红辣椒 1个
八角 1个
红烧酱油 适量
生抽 适量
葱花 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    自制的猪肉丸准备好
  • 步骤 2/8
    土豆去皮切块
  • 步骤 3/8
    热锅凉油，放入土豆小火煎至透明
  • 步骤 4/8
    放入猪肉丸子，八角红辣椒及香葱炒出香味
  • 步骤 5/8
    下入红烧酱油及生抽翻炒上色，并烹入少许料酒
  • 步骤 6/8
    加入清水炖煮10分钟
  • 步骤 7/8
    加入盐
  • 步骤 8/8
    大火收汁，加入葱花翻炒均匀即可
发布于 2020-03-04
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