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红烧肉丸子
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朱莫莫牧致洎

前几天做了一些肉丸子，还剩下一些，便冻在冰箱里了。今天拿出化了冻，做了这份红烧肉丸子，鲜香可口，味道鲜美的家常菜。

时间:10-30分钟
食材
肉丸子 200g
油 适量
盐 适量
葱末 适量
酱油 适量
蚝油 适量
醋 适量
蒜瓣 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    肉丸子
  • 步骤 2/8
    葱切末、蒜瓣切片
  • 步骤 3/8
    坐锅，放油，爆香葱末、姜片
  • 步骤 4/8
    放入丸子
  • 步骤 5/8
    翻匀
  • 步骤 6/8
    放蚝油
  • 步骤 7/8
    放盐、醋、酱油翻匀即可
  • 步骤 8/8
    出锅喽
小贴士

蚝油具有提香的作用。

发布于 2019-11-08
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