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红烧肉丸子
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今天看到特色菜谱征集活动的菜单上有红烧肉丸子，就想到前段时间做的肉丸子冰箱里还有些，晚上就做这个吃，又能参加活动，一举两得了。呵呵~

时间:10分钟内
食材
肉丸子 200g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
味极鲜 适量
料酒 适量
白糖 适量
生姜 适量
小葱 适量
大蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    生姜洗净
  • 步骤 2/10
    小葱去根洗净
  • 步骤 3/10
    把生姜和小葱都切成末备用
  • 步骤 4/10
    蒜白洗净切成小圈
  • 步骤 5/10
    锅中放油开火预热
  • 步骤 6/10
    把生姜末和小葱末倒入锅中翻炒，炒香即可
  • 步骤 7/10
    加入适量的味极鲜
  • 步骤 8/10
    放入肉丸子，洒入适量的盐、鸡精和白糖，加入适量的水
  • 步骤 9/10
    倒入适量料酒
  • 步骤 10/10
    盖上锅盖，煮沸后小火焖一会儿即可起锅盛盘放放蒜白圈即可
小贴士

个人觉得味极鲜比老抽好吃

发布于 2023-03-02
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