武昌鱼，据说正宗的，吃完数鱼的刺，大刺就是13根哦。我们吃的时候就已经数过了，不多不少，刚好13根。哈哈。鱼，一般都要用姜的，刚好家里已经没有姜了，但有蒜，于是乎，就用蒜和自已种的罗勒叶，来做香料去鱼腥味，做出来味道还是挺不错的哦。
蒸鱼的时间是根据鱼的大小来定的，我定的时间只供参考。
本次蒸鱼，是没有了姜，如果有姜，可以备点姜丝，本人有用罗勒叶，也是一种香料，与鱼很搭，味道很不错。可以用来代替姜丝。吃鱼的时候，没有鱼腥味。