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清蒸武昌鱼
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喜儿是朵花

武昌鱼的味道十分鲜美，虽说刺有一点点多，但是不影响它的美味。清蒸鱼绝对的健康，非常的好做简单又好吃。

时间:10-30分钟
食材
武昌鱼 1尾
油 适量
盐 适量
花椒 适量
蒸鱼豉油 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    武昌鱼收拾干净
  • 步骤 2/8
    姜切片
  • 步骤 3/8
    鱼上放入少许盐
  • 步骤 4/8
    铺上姜片腌制一会
  • 步骤 5/8
    放入蒸锅
  • 步骤 6/8
    大火蒸15分钟,淋入蒸鱼豉油
  • 步骤 7/8
    锅内烧油放入花椒，炸花椒油
  • 步骤 8/8
    码上姜丝，泼上热油，出锅开吃
小贴士

武昌鱼买1斤左右最好吃，鱼肚子里面的黑膜一定要去掉。

发布于 2019-08-27
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