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手撕蒜薹
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想表白jack

蒜苔一直都是炒着吃的多，手撕的话这是第一次做。没想到味道更好，酸辣让人很开胃

时间:10-30分钟
食材
蒜苔 200g
油 适量
老干妈 适量
盐 适量
酱油 适量
陈醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    食材准备
  • 步骤 2/7
    锅中放入水，烧开
  • 步骤 3/7
    水开后倒入蒜薹烫三分钟，不用烫太久。烫久了口感不好
  • 步骤 4/7
    烫蒜薹的空档调好酱汁，里面是醋，酱油，老干妈，油的混合物
  • 步骤 5/7
    蒜薹烫好后，捞起来，一根撕成三条和四条
  • 步骤 6/7
    蒜薹全部撕好后，放入蒜蓉，倒入刚才准备好的酱汁拌匀即可
  • 步骤 7/7
    很方便的做法
小贴士

无

发布于 2019-09-19
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