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青椒土豆片
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懵智高朗

青椒土豆片，很简单的家常小菜，但也百吃不厌。这道菜，还是放酱油的颜色和味道会比较好，但是品种和量要控制好。六月鲜酱油的颜色红亮，放在这道菜里恰到好处的体现了它的香和色！

时间:10分钟内
食材
青椒 4个
土豆 2个
油 适量
盐 适量
花椒 10粒
干辣椒 4个
醋 3勺
酱油 1勺
小米辣 3个
大蒜 2瓣
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    食材洗净，土豆去皮，去芽眼
  • 步骤 2/7
    青椒切滚刀片，土豆切片过凉水，小米辣切圈，大蒜切末
  • 步骤 3/7
    油锅烧热，放油，蒜，花椒，干辣椒，爆香
  • 步骤 4/7
    下土豆片翻炒
  • 步骤 5/7
    加鲜酱油，醋，翻炒
  • 步骤 6/7
    加入青椒，小米辣
  • 步骤 7/7
    加盐，翻炒出锅
小贴士

老少皆宜

发布于 2019-07-09
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