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麻油青椒土豆片
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娜纱嘿温冉

土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆片炒青椒，素食者的喜爱。

时间:10分钟内
食材
青椒 50g
土豆 200g
油 适量
盐 适量
麻油 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    土豆洗净切成片
  • 步骤 2/8
    青椒洗净用手掰成小块。
  • 步骤 3/8
    热锅热油，放入土豆片翻炒
  • 步骤 4/8
    把土豆片煎的时间长些
  • 步骤 5/8
    放入青椒翻炒
  • 步骤 6/8
    放适量酱油
  • 步骤 7/8
    添少量水，临出锅时放入适量麻油
  • 步骤 8/8
    装盘了。
小贴士

用中火炒即可，土豆片炒的时间长些。

发布于 2020-01-08
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