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西红柿青椒土豆片
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今天做的西红柿青椒土豆片，是最普通的家常菜，做法简单，但味道很不错，很喜欢。

时间:10分钟内
食材
土豆 1个
青椒 1个
西红柿 1个
食用油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将土豆洗净去皮，切成薄片，用冷水浸泡
  • 步骤 2/6
    青椒、西红柿洗净，西红柿切薄片，青椒切小块，葱切片、姜片装盘备用
  • 步骤 3/6
    热锅放油烧八成热，放入葱、姜爆香
  • 步骤 4/6
    放入土豆片翻炒
  • 步骤 5/6
    放入西红柿、青椒翻炒，炒西红柿、青椒发软，土豆片透明放入盐翻炒，
  • 步骤 6/6
    成品装盘享用
小贴士

切好的土豆片，一定用冷水浸泡，去出土豆的淀粉。

发布于 2019-12-30
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