平时炒的青椒土豆片都是白绿相间，今天的却是红白相间，虽然味道差不多，但颜色变换了，感觉就不一样了，是不？其实不是有意这么设计的，家里的青椒买来后没及时吃，想吃的时候变色了。
1.青椒会变色，手掰成片比用刀切的好吃。
2.土豆片切薄些，熟得快。