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鲤鱼炖宽粉
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disorder波塞冬

鲤鱼的吃法有很多种，而家常炖鲤鱼则最有家的味道，逢年过节的餐桌上总会少不了这道菜，这也是我最青睐的做法！！

时间:30分钟-1小时
食材
鲤鱼 1条
宽粉 100g
油 适量
盐 适量
葱 10g
姜 5g
蒜 10g
酱油 10g
料酒 10g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    葱切段，姜切片，蒜切块
  • 步骤 2/7
    已经炸过的鲤鱼，从中间一切两半
  • 步骤 3/7
    再复炸一遍
  • 步骤 4/7
    留底油煸炒葱姜蒜
  • 步骤 5/7
    倒入水，酱油，盐，料酒
  • 步骤 6/7
    放入鱼跟宽粉，熬30分钟即可
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

时刻关注锅中的鱼汤，避免干锅

发布于 2019-12-03
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