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泡椒腰花
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王语嫣architect
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突然想吃腰花了,这次是用泡椒炒的,很辣,不过我们四川人是不怕的,都吃完了。
时间:10分钟内
食材
猪腰
2个
油
适量
盐
适量
大葱
适量
泡椒
适量
花椒
适量
姜
适量
泡姜
适量
大蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
猪腰打理干净(中间的白色部分)
步骤 2/8
切好后用清水泡一会
步骤 3/8
滴干水分加入适量的料酒拌均
步骤 4/8
姜蒜泡姜切片,泡椒切开,一小把花椒
步骤 5/8
大葱切节(细小的比较嫩)
步骤 6/8
锅中适量的油,下佐料去炒制一小(大火)
步骤 7/8
下腰花下去爆炒(大火),再倒一点料酒
步骤 8/8
在下入大葱炒,放少适量的盐和味精就可以起锅了
小贴士
炒腰花火候一定要大,炒是一定要快
发布于 2019-08-27
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