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泡椒腰花
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奇树丶

喜欢吃内脏来着,就是嫌麻烦,还有腥味搞不定!不过这个就简单了,我买的时候老板给我切好了,至于腥味嘛,简单啦,泡椒的酸味本来就盖的差不多,再一点辣的青椒,只能说:太ok了

食材
腰花 两个
芹菜 两颗
泡椒 五个
青椒 五个
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    腰花回来先用清水洗净泡上半小时去腥
  • 步骤 2/6
    青椒、芹菜切好
  • 步骤 3/6
    自制泡椒哦,还有切几片姜和剁点蒜泥
  • 步骤 4/6
    水烧开放姜片和料酒再加入泡好的腰花煮两分钟捞出晾干水分
  • 步骤 5/6
    热锅下油油辣放入花椒,再放泡椒,青椒,芹菜,蒜末炒香后放腰花
  • 步骤 6/6
    再加入盐,鸡精,生抽,一点点糖就可以起锅了
发布于 2018-06-11
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