酸辣鸡翅尖 - 酸辣鸡翅尖的做法,酸辣鸡翅尖怎么做好吃,酸辣鸡翅尖的家常做法 - 京细菜谱

酸辣鸡翅尖

10.2万热度 825 收藏

不敢表white

关注

自从过年在舅舅家吃的凉拌鸡翅尖就忘不了那个味儿。今天专门去买了鸡翅尖，就是想重新回味一下，酸酸辣辣的，别提有多爽了。

时间:30分钟-1小时

食材

鸡翅尖 250g

小米椒 5个

油辣子适量

陈醋适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

水开，放入小葱、生姜和鸡翅尖。
步骤 2/6

捞出烫熟的鸡翅尖过冷水控干水分。
步骤 3/6

准备一小碗开始调味。放入油辣子、陈醋、盐、味精、鸡精搅拌均匀。
步骤 4/6

控干水分的鸡翅尖倒入盆里，倒入调好的料拌均，腌制十分钟左右。
步骤 5/6

小米椒剁碎。
步骤 6/6

加入小米椒拌均即可装盘。

小贴士

鸡翅尖不宜烫太熟，太熟吃起来太黏，没有嚼劲。

发布于 2019-08-28