Name: 西芹炒鸡丁
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 西芹 300g; 鸡胸脯肉 200g; 油 适量; 盐 适量; 姜 适量; 大葱 适量; 陈醋 适量

西芹炒鸡丁

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香曼肥

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芹菜具有利尿降压、防癌抗癌的功效，香气独特，搭配上鸡肉一起做菜口感咸香，营养也更加全面，是非常不错的家常菜肴。

时间:10分钟内

食材

西芹 300g

鸡胸脯肉 200g

油适量

盐适量

姜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

大葱切花
步骤 2/7

鸡肉切丁，姜切丝
步骤 3/7

芹菜洗净切小
步骤 4/7

热锅凉油，放入鸡肉姜丝炒香后放入葱花炒香
步骤 5/7

放入芹菜
步骤 6/7

大火快炒后放入适量的陈醋、盐，翻炒出锅
步骤 7/7

开动喽

小贴士

做这道菜时最好大火快炒，这样芹菜口感更加脆嫩好吃。

发布于 2019-08-27

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