jxcaipu logo
金针香菜汤
7.5万 热度 114 收藏
木木今兮

金针菇做汤最有营养,口感又好,配上香菜喝起来就很香了。金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌,以其滑嫩、柄脆、营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美而著称于世,深受大众的喜爱。

时间:10分钟内
食材
金针菇 100g
香菜 40g
适量
适量
鸡蛋 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    原料洗净处理一下
  • 步骤 2/7
    用少许油煸炒一下金针菇
  • 步骤 3/7
    炒软金针菇之后倒入少许酱油上色
  • 步骤 4/7
    倒入适量水烧开
  • 步骤 5/7
    均匀淋上鸡蛋液
  • 步骤 6/7
    开锅之后撒上香菜末
  • 步骤 7/7
    关火加入少许盐就可以出锅了
小贴士

大火煮开余温化开盐就行,要不香菜的颜色就不鲜亮了

发布于 2020-02-04
相关菜谱
写评论