金针菇做汤最有营养,口感又好,配上香菜喝起来就很香了。金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌,以其滑嫩、柄脆、营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美而著称于世,深受大众的喜爱。
大火煮开余温化开盐就行,要不香菜的颜色就不鲜亮了