Name: 咖喱牛排
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 牛肉 200g; 橄榄油 适量; 盐 适量; 生抽酱油 适量; 白糖 适量; 料酒 适量; 土豆 适量; 洋葱 适量; 咖喱粉 适量

咖喱牛排

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咖喱牛排,香浓入味下饭,每次都能吃2碗饭

时间:10分钟内

食材

牛肉 200g

橄榄油适量

盐适量

生抽酱油适量

白糖适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

牛肉洗干净切成片。
步骤 2/9

用咖喱粉、盐、生抽酱油、料酒腌制10小时。
步骤 3/9

加白糖、洋葱再腌制1小时。
步骤 4/9

土豆去皮，切成片。
步骤 5/9

烤盘涂少许橄榄油，土豆片、洋葱置于烤盘中。
步骤 6/9

腌制好的牛肉置于土豆、洋葱上。
步骤 7/9

入烤箱中层，180度，上下加热10钟。
步骤 8/9

烤好的牛排。
步骤 9/9

装盘即可享用。

小贴士

腌制牛肉时间较长，要将其置于冰箱冷藏室中。

烤盘垫底菜可以随意选择。我用土豆、洋葱是因为我家食客是土豆控，还爱吃洋葱。

发布于 2020-08-10

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