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咖喱牛排
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咖喱牛排,香浓入味下饭,每次都能吃2碗饭
时间:10分钟内
食材
牛肉
200g
橄榄油
适量
盐
适量
生抽酱油
适量
白糖
适量
料酒
适量
土豆
适量
洋葱
适量
咖喱粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
牛肉洗干净切成片。
步骤 2/9
用咖喱粉、盐、生抽酱油、料酒腌制10小时。
步骤 3/9
加白糖、洋葱再腌制1小时。
步骤 4/9
土豆去皮,切成片。
步骤 5/9
烤盘涂少许橄榄油,土豆片、洋葱置于烤盘中。
步骤 6/9
腌制好的牛肉置于土豆、洋葱上。
步骤 7/9
入烤箱中层,180度,上下加热10钟。
步骤 8/9
烤好的牛排。
步骤 9/9
装盘即可享用。
小贴士
腌制牛肉时间较长,要将其置于冰箱冷藏室中。
烤盘垫底菜可以随意选择。我用土豆、洋葱是因为我家食客是土豆控,还爱吃洋葱。
发布于 2020-08-10
303
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