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咖喱牛腩
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郗天青色等烟雨

咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。

咖喱是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国烹调法，然而咖喱已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。

咖喱牛腩飘着浓浓的咖喱香味、和米饭是最佳搭配，让人不自然的要多添一碗饭～～

每周都会有一两天要陪佳鑫小朋友上课，没时间做饭，这时我就会做一些烧菜或者饺子这些，简单点，吃了就好去上课，这次应佳鑫的要求给他做了咖喱牛腩，陪着米饭，简单又美味。

时间:10-30分钟
食材
牛腩 250克
土豆 1个
胡萝卜 1根
洋葱 半个
咖喱 1盒
油 适量
盐 适量
香料 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好所有材料
  • 步骤 2/8
    所有材料切小块备用
  • 步骤 3/8
    锅中放油，油热后放入牛肉和香料
  • 步骤 4/8
    翻炒均匀，加水慢慢烧
  • 步骤 5/8
    牛肉烧软后放入其他材料
  • 步骤 6/8
    再放入咖喱，慢慢烧
  • 步骤 7/8
    等到所有材料都烧好
  • 步骤 8/8
    最后出锅即可
小贴士

因为买的咖喱已经有味道了，所以不用放什么调料了

发布于 2023-10-28
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