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咖喱牛腩
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华落花人独立

咖喱牛腩

时间:30分钟-1小时
食材
牛腩 150g
西兰花 100g
油 适量
咖喱 半盒
胡萝卜 1根
洋葱 半个
土豆 1个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    牛腩切小块
  • 步骤 2/12
    焯水，煮掉血水后备用
  • 步骤 3/12
    洋葱，红萝卜，土豆切块备用
  • 步骤 4/12
    西兰花先用水焯一下备用
  • 步骤 5/12
    锅里放少许油，把洋葱胡萝卜先放下去煸炒
  • 步骤 6/12
    加入牛腩继续翻炒
  • 步骤 7/12
    然后加没过食材的水，大火烧开，小火慢炖
  • 步骤 8/12
    一直炖到水还剩下一半的时候，加入土豆，这样土豆不会煮得太黏糊
  • 步骤 9/12
    水剩一小半的时候放入西兰花
  • 步骤 10/12
    关火，加入好梦多咖喱块，这个咖喱块无敌啊，都不用调味了，而且味道很赞
  • 步骤 11/12
    用勺子搅动到咖喱全部融化，再开小火煮五分钟，汤汁马上就变浓稠了
  • 步骤 12/12
    香喷喷的咖喱牛腩就做好了
小贴士

食材要按顺序放，以免土豆糊锅，成品不清澈。

发布于 2019-10-24
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