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咖喱牛肉饭
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英朗十九之夏

咖喱牛肉是一款美味菜谱，主要原料有牛后腿肉、洋葱等，这道菜色泽金黄，咖喱香味浓郁，牛肉酥烂可口。今晚的晚饭女儿要求必须吃咖喱饭，原因是买好后不做，咖喱会坏了。哈哈！小馋猫给自己找了一个好理由。

时间:10-30分钟
食材
咖喱 1盒
土豆 2个
胡萝卜 1根
洋葱 1个
油 适量
牛肉汤 1碗
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备材料。
  • 步骤 2/12
    准备材料。
  • 步骤 3/12
    锅中加油。
  • 步骤 4/12
    倒入蔬菜炒至。
  • 步骤 5/12
    加入牛肉汤。
  • 步骤 6/12
    添汤后盖过菜。不够或者没有可以加入水。
  • 步骤 7/12
    开锅后加入牛肉。
  • 步骤 8/12
    大火炖制，锅开后可以小火继续炖制土豆软烂为止。
  • 步骤 9/12
    土豆软烂后，关火加入咖喱块，至咖喱块融化，搅拌均匀。
  • 步骤 10/12
    开火继续熬制酱汁浓郁。
  • 步骤 11/12
    成品图。
  • 步骤 12/12
    成品图。
小贴士

1.土豆软烂，其他的菜就成熟了。

2.咖喱块加入前关火，加入后搅拌均匀再开火。

发布于 2024-03-20
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