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咖喱牛肉饭
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池渔之恋泪潵
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咖喱牛肉饭简单又美味,经典的搭配,食材不同有时口味也会有些许差异,这次我就是随意发挥,没有放那么精确,只要味道自己喜欢就好。
食材
牛肉
200g
胡萝卜
200g
土豆
200g
牛奶
200ml
油
适量
盐
适量
咖喱粉
适量
葱花
适量
蒜末
适量
黑胡椒
适量
香菇
适量
洋葱
适量
米饭
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/18
牛肉块加入清水煮沸。
步骤 2/18
捞出放入压力锅。
步骤 3/18
加入葱段、姜片、大料。
步骤 4/18
加入沸水。
步骤 5/18
高压30分钟或更长时间。
步骤 6/18
锅烧热放入适量植物油。
步骤 7/18
加入洋葱丁爆出香味。
步骤 8/18
加入胡萝卜丁炒至金黄色。
步骤 9/18
加入土豆丁。
步骤 10/18
加入洋葱丁翻炒均匀。
步骤 11/18
加入煮好的牛肉丁和肉汤。
步骤 12/18
加入咖喱粉。
步骤 13/18
加入黑胡椒粉。
步骤 14/18
加入焯水香菇。
步骤 15/18
加入牛奶。
步骤 16/18
加入蒜末。
步骤 17/18
加入适量盐。
步骤 18/18
盛在米饭上面即可。
小贴士
因为有土豆容易糊,要不停的搅拌,防止糊底。
发布于 2022-10-20
202
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