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海带牛肉汤
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骑毛驴追飞机郁

海带牛肉汤，清淡，可口，做的也简单，中午时间很匆忙的时候，买个烧饼，在家自已烧个汤，真不错的，我用的是即食的海带，泡软洗净煮开就可以吃的。做的很省事。

时间:10分钟内
食材
牛肉 70g
海带 100g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
料酒 适量
香油 适量
胡椒粉 适量
香菜 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    牛肉是冰箱冻的，提前拿出来，海带提前泡上。
  • 步骤 2/12
    牛肉切丝，用料酒 少许酱油腌上几分钟。
  • 步骤 3/12
    海带切丝，洗净上面的粘液。
  • 步骤 4/12
    香菜，小葱，姜切好。
  • 步骤 5/12
    油锅热入姜丝。
  • 步骤 6/12
    入牛肉丝炒。
  • 步骤 7/12
    切的很细，稍微一炒就熟了。
  • 步骤 8/12
    加适量的水，少加点盐。
  • 步骤 9/12
    锅开加海带，撇去上面的浮末。
  • 步骤 10/12
    海带是熟的，都透就可以，点上香油。
  • 步骤 11/12
    点上胡椒粉。
  • 步骤 12/12
    撒上葱，香菜末，即可出锅。
小贴士

海带选用时要注意，熟的，泡软就可以，如果是生海带，需要提前做熟才能用。

发布于 2019-08-29
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