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芹菜拌白菜
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亲游谢晕冉

由于芹菜的根叶含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P，因此尤其适合维生素缺乏者饮用。　　白菜可促进造血机能的恢复，当牙龈感染引发牙周病时，可以起到清洁口腔的作用。所以老公咳嗽得厉害，就用蜂蜜拌这两样菜，清爽解腻，止咳化痰。

时间:10分钟内
食材
白菜梗 200g
芹菜 200g
白醋 适量
盐 适量
蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    白菜选用根部硬的部分。
  • 步骤 2/9
    切成丝。
  • 步骤 3/9
    西芹切薄片。
  • 步骤 4/9
    放在水里泡10分钟。
  • 步骤 5/9
    放点红辣椒丝调色。
  • 步骤 6/9
    放入白醋。
  • 步骤 7/9
    放一点盐。
  • 步骤 8/9
    淋两勺蜂蜜。
  • 步骤 9/9
    拌匀成盛盘。
小贴士

佳宁心得：

1、菜用水泡10分钟口感更脆。

2、如果作为宴客菜，可以把调料改为蒜泥、生抽、盐等，省去蜂蜜或少放提鲜即可。

发布于 2019-09-26
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