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蛰皮拌芹菜叶白菜心

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伴世尘晓妙旋

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这两天有点上火嘴角都破了。快过年了赶紧去去火，所以就想起拌点白菜心，正好买了芹菜不能浪费就把芹菜叶也一块拌了。特别清口吃的心里特痛快。

时间:10-30分钟

食材

芹菜叶 200g

白菜心 200g

蛰皮 50g

香油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

白菜洗净切丝
步骤 2/9

蛰皮洗净切丝
步骤 3/9

放在盘子里放盐
步骤 4/9

再放味精
步骤 5/9

倒香油
步骤 6/9

倒醋搅拌
步骤 7/9

芹菜叶洗净用水焯一下
步骤 8/9

切碎
步骤 9/9

放在盘子里搅拌均匀开吃

小贴士

芹菜叶用水焯一下，白菜最好是北京菜（包头菜）又甜又脆。

发布于 2022-06-02