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芝麻花生碎凉拌芹菜叶
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赐凭粕老挥

这样调出来的凉拌芹菜叶，真的太好吃了，可惜每次芹菜叶数量有限，总觉得吃不过瘾啊！

食材
芹菜叶 适量
盐 适量
鸡精 适量
糖 适量
陈醋 适量
生抽 适量
花生碎（熟） 适量
白芝麻（熟） 适量
香油 适量
麻油 与香油等量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    1、芹菜叶洗净焯水，攥水，切一切。2、加入盐、糖、鸡精、陈醋、生抽拌匀。3、撒入芝麻和捣好的熟花生碎，拌匀。4、加入香油和麻油拌匀。！
小贴士

1、似乎只有芹菜叶能出此风味。

2、老陈醋要比白醋更出风味。

3、醋，不能没有，但又不能太过，边调边尝吧！

4、麻油必不可少，与香油等量即可。

发布于 2018-06-24
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