茴香丸子 - 茴香丸子的做法,茴香丸子怎么做好吃,茴香丸子的家常做法 - 京细菜谱

茴香丸子

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忆尘夕之涩易波

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茴香别再包饺子了,教你做茴香丸子,外酥里嫩不变色,比吃肉还香

时间:10-30分钟

食材

茴香 200g

鸡蛋 3枚

油适量

盐适量

鸡精适量

烹饪步骤

步骤 1/6

茴香洗净切碎、
步骤 2/6

在盆里加40g油拌匀。
步骤 3/6

加鸡蛋、盐、鸡精拌匀。
步骤 4/6

加面粉搅拌成糊。
步骤 5/6

锅中加油烧八成热，挤出丸子炸制。
步骤 6/6

炸到外面金黄出锅。

小贴士

茴香先用油拌过，炸出来鲜绿，加了油的丸子皮更酥。

发布于 2019-10-23