Name: 鸡蛋茴香包子
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 面粉 500g; 茴香 300g; 鸡蛋 150g; 油 适量; 盐 适量; 味精 适量; 香油 适量; 蚝油 适量

鸡蛋茴香包子

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美少女阿蚕guo

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茴香具有特出的芳香，老爸不吃韭菜，爱吃茴香，我给他包了鸡蛋茴香包子。喜欢的朋友也可以试试看哦。

时间:30分钟-1小时

食材

面粉 500g

茴香 300g

鸡蛋 150g

油适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

面粉中加安琪酵母，温水和面，放在温暖的地方发酵
步骤 2/6

韭菜洗净切碎,鸡蛋炒好切碎
步骤 3/6

加味精、耗油、盐、香油等拌好
步骤 4/6

发好的面做成小剂子,擀成皮
步骤 5/6

包成包子
步骤 6/6

上锅蒸8分钟关火

小贴士

包子包之前再拌馅，拌时不要过度，否则茴香馅容易出水，不新鲜。

发布于 2019-08-30

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