Name: 糖醋茴香丸子
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 茴香丸子 200g; 蕃茄酱 30g; 白糖 20g; 醋 10ml; 油 适量; 酱油 适量; 葱 适量; 蒜 适量; 淀粉 1勺

糖醋茴香丸子

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制作的茴香丸子剩下一部分，我想制作成糖醋丸子，酸甜口味是深受大家喜欢的味道，酸中带甜，开胃又养人。

用一些蕃茄酱，酸甜中带着蕃茄的味道，更入味，更好吃呢。

时间:10-30分钟

食材

茴香丸子 200g

蕃茄酱 30g

白糖 20g

醋 10ml

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

葱蒜切碎备用。
步骤 2/13

将淀粉加沙成水淀粉备用
步骤 3/13

锅中放入少许油，放入葱花爆香
步骤 4/13

放入蕃茄酱
步骤 5/13

煸炒出红油
步骤 6/13

加入少许醋
步骤 7/13

加入酱油
步骤 8/13

添加少许清水
步骤 9/13

加入白糖
步骤 10/13

加热至沸腾
步骤 11/13

将茴香丸子倒入。
步骤 12/13

使丸子裹上酱汁
步骤 13/13

加入水淀粉勾芡至浓稠即可出锅。

小贴士

糖醋汁的调配可以根据个人喜好来选择。

发布于 2023-04-10

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