首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
酥炸茴香丸
4.5万 热度
103 收藏
WuLi故事
关注
您吃过炸丸子,可您吃过茴香丸子吗?哈哈,跟我一起来做吧
时间:10-30分钟
食材
茴香
250g
面粉
50g
生粉
20g
盐
1g
胡椒粉
1g
五香粉
1g
鸡蛋
1个
蒜
2瓣
蒸鱼豉油
5g
香醋
10g
糖
5g
麻油
5g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
茴香洗净控干水分,切成约1cm的小段
步骤 2/8
茴香入盆加胡椒粉、五香粉和面粉、生粉拌匀。
步骤 3/8
拌匀后加盐和一个鸡蛋抓匀。
步骤 4/8
锅加油小火烧热,茴香用手团成小团。
步骤 5/8
分别入油锅炸至酥脆。
步骤 6/8
放入吸油纸吸取多余油分
步骤 7/8
蒜捣碎加香醋、蒸鱼豉油、糖、麻油和半汤匙水调和匀。
步骤 8/8
沾上蒜汁就可以吃到酥脆鲜香的丸子了。
小贴士
1:茴香用面粉拌匀后,再加盐。盐加早了,茴香会出水。
2:全程用小火炸,火大了,茴香会焦的。
3:茴香伴好后要尽快炸,时间长了会出水。
发布于 2022-07-10
202
相关菜谱
酥炸茴香豆腐饼
殷素素outlet
7.1万 热度
20 收藏
茴香丸子
忆尘夕之涩易波
11.3万 热度
673 收藏
糖醋茴香丸子
早起搬砖了
1.8万 热度
96 收藏
茴香丸子
心若为城念岚
7万 热度
768 收藏
油炸茴香菜团子
beam梦姑
16.2万 热度
733 收藏
酥炸豆腐丸子
哪释趾说合
2.1万 热度
174 收藏
油炸茴香鱼鱼
栋花末雨纷霏
8.1万 热度
46 收藏
油炸葱香丸子
桓景逸糜
9.2万 热度
726 收藏
酥炸蒜香白条鱼
jun__
7.1万 热度
711 收藏
酥炸花菇丸子
小疯妖怪多多石峚
1.7万 热度
177 收藏
酥炸猪肉丸子
山有陈逍遥
8.7万 热度
58 收藏
电视伴侣——酥炸洋芋丸子
好侗簿毓瘸
9万 热度
6 收藏
酥炸茼蒿丸
馗副硕胺苯
1万 热度
144 收藏
酥炸莲藕丸
molecular柯南
2.4万 热度
165 收藏
酥炸噘嘴鱼
微光倾城含萱
7万 热度
21 收藏
香炸豆腐丸子
安琪诗雁批
9.3万 热度
150 收藏
香酥炸虾
不敢表white
9098 热度
103 收藏
香酥炸鸡
theme香水
1.2万 热度
98 收藏
香酥炸带鱼
你能跟上我吗
1.5万 热度
134 收藏
酥炸香蕉
荀南蔷北薇
1.5万 热度
173 收藏
写评论