红烧大块腊肉 - 红烧大块腊肉的做法,红烧大块腊肉怎么做好吃,红烧大块腊肉的家常做法 - 京细菜谱

红烧大块腊肉

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芹菜豆豆

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熏好的腊肉，表里一致，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，营养丰富，而且具有开胃、去寒、消食等功能。腊味防腐能力强，能延长保存时间，并有特色的风味。腊味味美，可搭配各种食材做出多种美味佳肴。

时间:10-30分钟

食材

腊肉 350g

辣椒 150g

油适量

盐适量

酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

备红辣椒适量，
步骤 2/10

腊肉切块。
步骤 3/10

锅里少放油，放进腊肉炒匀。
步骤 4/10

翻炒翻炒，
步骤 5/10

淋上酱油炒匀。
步骤 6/10

倒进清水，
步骤 7/10

大火烧开，
步骤 8/10

转小火将腊肉焖烂。
步骤 9/10

收汁，放进辣椒提辣。
步骤 10/10

炒入味，放点味精炒匀出锅。

小贴士

红烧大块腊肉，香辣美味下饭菜。

发布于 2019-08-30