我们这里几乎每家每户都要炸好多带鱼放起来慢慢吃,炸好的带鱼过夜放凉了以后,妈妈经常用醋和酱油焖着吃,特别的好吃。过夜的带鱼有些干,很有嚼劲,加上葱香味,真是太喜欢了。
带鱼煎的硬一些才好吃,最好是煎好了变凉然后隔夜的更好吃呢·,最后放入葱丝后不要翻炒太久 葱丝炒的太烂就不好吃了