醋焖草鱼
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静若繁花成
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醋焖草鱼是一种非常好吃的鱼，能促进胃消化，又骨头又少，大人小孩都爱吃
烹饪步骤
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步骤 1/5
将鱼洗净，切段（大概2到3CM）左右 -
步骤 2/5
把鱼放在碗里，加入生抽、老抽、盐、姜、蒜、花雕、腌1到2小时。
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步骤 3/5
锅里放植物油，把蒜、姜、大料、花椒抄一下
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步骤 4/5
把腌好的草鱼用筷子夹下锅，留下来的那些渍不要有鲜味，抄到鱼两面黄，加入醋、生抽、老抽、蚝油、香油、蔬之鲜、花雕、干辣椒、红糖、啤酒焖到15分钟
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步骤 5/5
大火收汤，加入生粉，出锅加上葱花
发布于 2019-02-27
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