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芹菜焖草鱼腩
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追风cloudy

1、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物； 　　

2、草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用； 3、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。

时间:10分钟内
食材
草鱼腩 500g
芹菜 适量
酱油 适量
玉米油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    草鱼腩洗净加入盐腌20分钟
  • 步骤 2/4
    芹菜摘去头和叶洗净切段
  • 步骤 3/4
    炒锅加入清水，酱油，玉米油煮开，加入草鱼腩
  • 步骤 4/4
    加入芹菜，盖上锅盖煮8分钟
小贴士

草鱼腩的黑膜要用刀割掉洗净，用盐腌一下鱼吃起来肉质会比较滑。

发布于 2024-04-08
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