现在天气忽冷忽热的，大人和小孩都很容易感染咽喉疾病，而且一般都有咳嗽，这个甘草金桔酱，既去痰又美味。甘草的功效有补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽，也能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。金桔亦含维生P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。