Name: 萝卜肉包子
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: 东北菜
Ingredients: 萝卜 1000g; 肉馅 1000g; 粉条 500g; 面粉 1500g; 油 适量; 香油 适量; 酱油 适量; 味精 适量; 盐 适量

萝卜肉包子

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兴奋watt

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包子饺子一类的,我除了爱吃芸豆肉的,再就是喜欢吃萝卜的了,再说了吃萝卜挺好的

时间:30分钟-1小时

食材

萝卜 1000g

肉馅 1000g

粉条 500g

面粉 1500g

油适量

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烹饪步骤

步骤 1/10

面+水+适量酵母和好面.等饧发. 我是头天晚上就和好面了.
步骤 2/10

青萝卜切片,用水煮一下.煮好后剁碎.
步骤 3/10

肉馅是买的现成的,加萝卜+盐,味极鲜酱油+味精,香油,适量花生油搅拌均匀.
步骤 4/10

另起一锅煮水把粉丝烫软.再剁碎,放内萝卜肉中一起搅拌成馅.
步骤 5/10

面切小块,擀成皮.
步骤 6/10

把馅放在面皮中.
步骤 7/10

包成包子.
步骤 8/10

锅中烧热水后把包子放入锅中. 开锅后二十分钟就可以关火了.
步骤 9/10

盛盘.
步骤 10/10

馅好多,味道特别棒.

小贴士

萝卜用水煮一下,去萝卜的生腥味.

不煮也挺好吃的,就是萝卜味大些.

发布于 2020-01-17

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