胡萝卜肉丸子 - 胡萝卜肉丸子的做法,胡萝卜肉丸子怎么做好吃,胡萝卜肉丸子的家常做法 - 京细菜谱

胡萝卜肉丸子

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英朗十九之夏

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这道胡萝卜肉丸子口感外酥里嫩的特别香。喜欢的可以试试看

时间:10-30分钟

食材

胡萝卜 2根

五花肉末 100克

面粉 1碗

盐 2勺

五香粉 1勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

胡萝卜去皮切成丝，五花肉剁碎，面粉备用
步骤 2/9

胡萝卜和五花肉放一起，加入盐，五香粉，料酒搅拌均匀
步骤 3/9

根据量加入面粉搅拌均匀，搅拌好的面团干湿适中
步骤 4/9

锅里放油烧热，用勺子把面糊裹着丸子放入锅里
步骤 5/9

面糊全部放入，搅拌均匀防止糊底
步骤 6/9

中小火炸至两面金黄即可出锅
步骤 7/9

沥干油出锅
步骤 8/9

蘸着番茄酱一起吃也不错
步骤 9/9

成品

小贴士

炸胡萝卜肉丸子火要掌握好，不然外面糊里面还没有熟透

发布于 2023-04-12