首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
红烧梭鱼
6.3万 热度
154 收藏
阿嚏明宋青书崆
关注
梭鱼具有丰富的营养成份,肉质鲜嫩,美昧可口,蛋白含量很高,是高级宴席上的佳肴。
时间:30分钟-1小时
食材
梭鱼
500g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
醋
适量
酱油
适量
面酱
适量
番茄酱
适量
白糖
适量
花椒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
主料:梭鱼
步骤 2/9
辅料:葱 姜蒜 花椒 干辣椒
步骤 3/9
将鱼鳞用刀刮去,取出鱼鳃,将鱼清洗干净,切成两段,控干水分。
步骤 4/9
锅中放油,油热放鱼。
步骤 5/9
一面煎成金黄色,再煎另一面。
步骤 6/9
将煎好的两条鱼放入锅内。
步骤 7/9
放入花椒、 葱、蒜、蒜 干辣椒。放入料酒烹一下。
步骤 8/9
放入醋、酱油、盐 白糖、面酱、番茄酱。和适量水。
步骤 9/9
大火烧开,直到收汁即可。
小贴士
如果鱼不是太大,不用切开。
发布于 2020-08-12
248
相关菜谱
红烧梭鱼
小汤圆gnaw
6.8万 热度
153 收藏
红烧梭鱼
嫪恋instructor
7.1万 热度
75 收藏
红烧梭鱼
老头forum
5.8万 热度
8 收藏
红烧梭鱼
刃舅票簧医
1.1万 热度
192 收藏
红烧梭鱼
戎青旅半醒
3.8万 热度
162 收藏
红烧梭鱼
追星clockwise
6.8万 热度
886 收藏
红烧梭鱼
小海梅花疏淡
4.5万 热度
102 收藏
红烧梭鱼
孤单deafen
7.7万 热度
24 收藏
红烧梭鱼
你的菠萝酱-
5.5万 热度
42 收藏
辽宁年夜饭必备+红烧梭鱼
叶亡命天涯
8.3万 热度
28 收藏
红烧梭鱼
仙人掌tranquil
6.3万 热度
31 收藏
红烧鲤鱼
小蝌蚪
9548 热度
107 收藏
红烧鲫鱼
夕阳equivalent
1.1万 热度
173 收藏
红烧带鱼
钭震博筹
1.4万 热度
160 收藏
肉丝红烧鲫鱼
绿豆crash
1.4万 热度
132 收藏
红烧刀鱼
Keeey丶
1.1万 热度
130 收藏
红烧平鱼
小疯妖怪多多石峚
8709 热度
98 收藏
红烧鲤鱼块
若梅霏琅咫天涯
1.3万 热度
196 收藏
红烧带鱼
瓷匪谢空切
1.3万 热度
170 收藏
红烧鲤鱼
靴子猫multitude
1.3万 热度
133 收藏
写评论