Name: 家常拨鱼儿
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 面粉 80g; 水 60g; 鸡蛋 1个; 蘑菇 5朵; 牛骨汤 200ml; 酱牛肉 1块; 青蒜 适量; 盐 适量; 胡椒粉 适量; 香油 适量

家常拨鱼儿

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在淖钒炊腥

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小时候生病了，妈妈最爱给做的就是蕃茄汤的拨鱼儿，在那个年代这就算是细饭了，也只有在生病时才能有这种待遇。一大碗拨鱼中卧着一只胖鼓鼓的荷包蛋，红红的蕃茄片，绿绿的嫩香菜，数滴香油，浓浓的胡椒粉，一大碗喝下去病就去了三分，香啊。直到现在，这拨鱼依然是我的怀想，喜爱。清冷的下雨的早晨，家里没有蕃茄，没有香菜，也懒的再出去备齐，就手边的东西来一碗拨鱼儿，依然暖心暖胃，舒坦。

时间:10分钟内

食材

面粉 80g

水 60g

鸡蛋 1个

蘑菇 5朵

牛骨汤 200ml