家常炖鱼头 - 家常炖鱼头的做法,家常炖鱼头怎么做好吃,家常炖鱼头的家常做法 - 京细菜谱

家常炖鱼头

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曼雪杀戮横行

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家常炖鱼头

时间:30分钟-1小时

食材

胖头鱼头 1个

油适量

葱 1段

姜适量

蒜 3瓣

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

准备好食材，鱼头收拾干净
步骤 2/13

葱姜蒜改好刀
步骤 3/13

锅中倒入多一些的油烧热后，放入鱼头
步骤 4/13

煎至两面金黄色
步骤 5/13

另外再拿一口锅倒入适量油烧热
步骤 6/13

放入葱姜蒜爆香
步骤 7/13

倒入生抽酱油
步骤 8/13

加入水，放入红辣椒，倒入老抽酱油，倒入料酒和醋
步骤 9/13

开锅后放入鱼头，并放入鸡精
步骤 10/13

放入白糖
步骤 11/13

中小火炖，炖的过程中要不时的往鱼身上浇汤汁，这样可以更好的进去滋味
步骤 12/13

汤汁收浓稠即可
步骤 13/13

盛出装入盘中

小贴士

家常炖鱼头

发布于 2019-12-04