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家常炖鱼
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鱼含有丰富蛋白质、脂肪外,还含丰富的硒、碘等微量元素,故有抗衰老、抗癌作用。鱼肉中富含核酸,这是人体细胞所必须的物质,核酸食品可延缓衰老,辅助疾病的治疗。
时间:30分钟-1小时
食材
鱼
500g
油
适量
盐
适量
醋
适量
酱油
适量
料酒
适量
白糖
适量
蒜
适量
姜
适量
葱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
鱼去鳞、内脏并洗干净
步骤 2/12
鱼切段
步骤 3/12
粘面粉
步骤 4/12
锅烧热倒油煎鱼
步骤 5/12
一面煎好煎另一面
步骤 6/12
放葱、姜、蒜
步骤 7/12
放醋、酱油、料酒、白糖盖盖小火焖一会
步骤 8/12
放适量的水
步骤 9/12
红辣椒切段
步骤 10/12
将红辣椒放入大火烧开小火炖
步骤 11/12
炖至汤很少
步骤 12/12
出锅盛盘。
小贴士
好吃
发布于 2019-09-03
85
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