红香猪蹄
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寒蓝釉
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这次做自己喜欢的食物，一份自己从小就爱啃的猪蹄。没有时间，依然用我最钟爱的电压力锅，省时又方便。猪蹄中加了香菇、花生味道更丰富了
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/6
猪蹄入冷水锅中焯烫清洗干净备用 -
步骤 2/6
香菇和花生也事先浸泡备用
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步骤 3/6
锅内入油，放入辅料翻炒出香味，然后加入猪蹄翻炒片刻
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步骤 4/6
加入适量的水，（到猪蹄一半位置高度就可以了）放入香菇、花生和调料
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步骤 5/6
转入电高压锅，按“肉/鸡”键既可以
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步骤 6/6
时间到，打开转入锅内大火收汁就可以了
小贴士
舞语：
电压力锅锁水功能很强，所以水量不必太多，如果是普通的高压锅水量就要酌情增加。
发布于 2022-12-09
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